A tavalyi „nagykorúsítás” után idén már 19. alkalommal rendezik meg a Székelyföldi Kolbászparádét. Második éve, hogy Zabolán lesz ez az esemény, amely a megye egyik leghosszabb hagyománnyal rendelkező gasztronómiai rendezvénye.
A november 9-i rendezvényre 16 csapat jelentkezett, köztük gyerekcsapatok is, akik idén szintén megmérettetik magukat. Ez a közös munka szép módja annak, hogy a hagyományok generációkon keresztül tovább éljenek.
A kolbásztöltés mellett természetesen a vigasságnak is helye lesz, hiszen a disznóvágás nemcsak munka, hanem ünnep is. Az érdeklődőket színvonalas műsorral várja a Zabolai Gyöngyharmat Néptáncegyüttes és a Csernátoni Férfi Dalárda. A talpalávalót és a dalos kedvűek kíséretét a fiatal zenészekből álló Tarló zenekar biztosítja. A gyermekeket népi játékok, valamint hintózási lehetőség is várja a kastélykertben.
Minden érdeklődőt szeretettel várnak november 9-én, 10 órától a zabolai Mikes kastély kertjében.